Yeni nesi fritöz olarak karşımıza çıkan Airfryer mutfak aleti ile en iyi airfryer tarifleri tüm öğün yemeklerinizi lezzetlendiriyor. Özellikle yağlı yemeklerde tercih edilen airfryer yemek tarifleri hem ekonomik hem sağlıklı olması ile dikkat çekiyor.
Her ev hanımın mutfağında olması gereken airfryer mutfak aletinde bir birinden farklı lezzetleri pratik ve kolay bir şekilde yapmanızın yanı sır daha az bulaşık ile sizleri uğraştırmayan keyifli yemek yapma konusunda yardımcınız oluyor.
Öneri: En iyi airfryer önerilerini buradan inceleyebilirsiniz.
Airfryer kullanımı konusunda oldukça basit olması ve üzerinde bulunan modlar sayesinde siz başında beklemeden zaman ayarlaması ile balık, et , sebze gibi ürünleri otomatik olarak zamanlayıcısı ile hazırlayıp sizleri uyarıyor. Bu sayede yemeğin başında beklemeniz gerekmediği gibi daha pratik yemekler yapmanıza olanak sağlıyor.
Airfryer Öneri ve Tavsiyeleri
Airfryer, yağsız veya az yağlı pişirme yöntemi sunar. Geleneksel kızartma yöntemlerine kıyasla daha sağlıklı bir seçenek olarak tercih edilir.
Airfryer Çalışma Prensibi:
Airfryer, yüksek hızlı sıcak hava dolaşımını kullanarak yiyecekleri pişirir. İçerideki bir fan, sıcak havayı yiyeceklerin etrafına dolaştırır ve yiyeceklerin dışını kızartırken içini pişirir. Bu sayede, yiyeceklerin çıtır çıtır bir dış kabuğa sahip olmasını sağlar.
Airfryer Az Yağlı Pişirme:
Airfryer, kızartma için geleneksel yöntemlere kıyasla çok az yağ kullanır veya bazen hiç yağ kullanmayabilir. Yiyeceklerin dışını kızartırken içini pişirirken yağ kullanımını minimize eder. Bu, daha sağlıklı bir pişirme yöntemi olarak kabul edilir ve daha az kalori alımına yardımcı olabilir.
Çeşitli Yiyeceklerin Pişirilmesi: Airfryer, patates kızartması, tavuk kanatları, sebzeler, balık, tavuk parçaları, nuggetlar ve daha birçok yiyeceği pişirmek için kullanılabilir. Airfryer ayrıca ızgara, fırınlama, ısıtma ve bazen de buharda pişirme gibi çeşitli işlevlere sahip olabilir.
Airfryer Hızlı Pişirme:
Airfryer, klasik fırınlara kıyasla daha hızlı pişirme süreleri sunabilir. Yüksek sıcaklıklarda çalışır ve bu nedenle yiyeceklerin daha hızlı pişmesini sağlar.
Temizlik ve Kullanım Kolaylığı: Airfryer, genellikle çıkarılabilir tepsiler veya sepetler içerir, bu da temizliği kolaylaştırır. Ayrıca, programlanabilir ayarlar ve dokunmatik kontroller gibi kullanım kolaylığı sağlayan özelliklere sahip olabilir.
Airfryer, sağlıklı ve hızlı pişirme seçeneği sunan bir mutfak aleti olarak popülerlik kazanmıştır. Ancak, her yiyeceğin airfryer ile pişirilmeye uygun olmadığını ve bazı yiyeceklerin sonuçları üzerinde etkisi olabileceğini unutmamak önemlidir. Kullanmadan önce airfryer modelinize göre üreticinin talimatlarını dikkatlice okuduktan sonra kullanıma başlayabilirsiniz.
En iyi Airfryer Yemek Tarifleri
1- Airfryer Çıtır Patates Kızartması
Patates kızartmalarını en çıtır halde airfryer ile yapmanız için bir çok ip ucu yer alıyor. Bunlar arasında en önemlisi patatesin kızartmalık olması. Farklı cins olarak bulunan patatesler yemeklik ve kızartmalık olarak ikiye ayrılıyor. Bunlar arasında airfryer çıtır patates kızartması ile daha lezzetli patates hazırlayabilirsiniz.
Püf Noktaları ;
- Patatesler yıkandıktan sonra suda bekletmeyin.
- Karıştırma kabına aldıktan sonra 1 yemek kaşığı sıvı yağ ilave ettikten sonra airfryer alın.
- Tuz veya farklı bir baharat ilave etmeyin bu airfryer içinde yanacaktır.
- Patatesleri airfryer aldıktan sonra 10 dk sonra alt üst edin.
- Hazır olduktan sonra tuz veya kajun gibi farklı baharatlar ile lezzetlendirebilirsiniz.
2- Airfryer Sebze Kızartma Tarifi
Sebzelerinizi daha az yağda ve daha hızlı kızartmak için tercih edeceğiniz yöntem ile sebzelerinizi kızartarak sunabilirsiniz. Bunun için dikkat etmeniz gereken bazı noktalar var. Bu püf noktalara dikkat etmeniz halinde sebzeleriniz daha lezzetli olacak.
Püf Noktalar :
- Sebzelerinizi yıkadıktan sonra mutlaka kurulayın.
- Sebzeleri airfryer ilave etmeden önce tuz veya baharat ilave etmeyin.
- Sebzeleri pişirdikten sonra baharatlarını ve tuzunu ilave ederek lezzetlendirebilirsiniz.
3- Airfryer Tavuk But Göğüs Tarifi
Tavuk yemeklerinizi en iyi şekilde airfryer ile yapmanız mümkün. Daha az yağlı kullanımı ile lezzetli tavuk yemekleri için hızlı ısıtma ve buhar tekniği kullanarak pişirdiğiniz tavuk türlerini sunumlarınızda kullanabilirsiniz.
Püf Noktalar :
- Tavuklarınızı az miktarlarda yağlayarak ve soslayarak airfryer alın.
- Baharat kullanımından mümkün olduğunca kaçının. Airfryer yüksek ısı vereceğinden kalın baharatların yanma ihtimali vardır.
- Tuz veya içerisine ilave ettiğiniz sebzeleri dikkatli şekilde kontrol ederek pişirin.
- Sebzelerin pişme süresi daha kısa olacağından bu tür ürünleri daha sonra ilave edin.
4- Airfryer Et Yemekleri
Et yemeklerini pratik şekillerde pişirmek ve buhar teknolojisini kullanan airfryer modelleri ile lezzetlendirmek için gerekli olan adımları takip edebilir ve püf noktalar ile daha kolay kullanım sağlayabilirsiniz. Airfryer modları arasında et yemekleri süre olarak diğerlerine göre daha farklı olmaktadır. Fakat kullanacağınız etlerde bu süre daha uzun veya daha kısa sürebilir. Bunu yemeğinizi yaparken kontrol ederek tamamlayabilirsiniz.
Püf Noktalar :
- Et yemekleri daha uzun süreli olacağından sebzeli et yemeklerini daha uzun süreli pişirmeniz gerekebilir.
- Mümkünse sebzeleri yemeğin pişmesine yakın bir şekilde atmanız daha aldante şekilde olabilir.
- Etleri yağsız bırakmadan mutlaka yağlayarak ilave edin.
- Sürekli olarak kontrol etmeniz ve çok kısa sürede yemeği pişireceğinden yanma konusunda dikkatli olun.
- Et yemekleri buharda pişirme tekniği ile pişeceğinden çevirmeyii unutmayın.
5- Airfryer Balık Pişirme Tarifleri
Balıklarınızı da pişireceğiniz airfryer modları ile 20dk süre içinde istediğiniz tür balıkları pişirebilirsiniz. Balık airfryerde koku yaparmı konusunda ise içerisine bir adet defne yaprağı atmanız ve yemeği pişirdikten sonra iyi bir yıkama yaparak kokuyu giderebilirsiniz.
Püf Noktalar:
- Tercih edeceğiniz balıkların pişme sürelerini kontrol edin. Her balığın pişme süresi aynı olmayacaktır.
- Balıkların üzerini kapatmadan sebze v.s gibi bir kaşık sıvı yağ ilave edebilirsiniz.
- Koku engellemek için 1 adet defne yaprağı ilave edebilirsiniz.
- Balıkları pişirmeden önce oda sıcaklığında olmasına dikkat edin. Dondurucudan çıkartılmış yada donuk ürünleri pişirirken sulanma yapabilir.
- Sebze gibi ürünleri ilave etmeden önce balığın pişme süresine göre ilave edebilirsiniz.
- Balığı pişirmeden önce alt kısıma yağlı kağıt koymanız airfryer balık kokusu biraz olsun engellenecektir.
6- Airfryer Donmuş Ürünler
Airfryer ile donmuş ürünlerinizi de kolaylıkla pişirebilirsiniz. Bunlar için yapmanız gereken püf noktalar ve nasıl pişirmeniz gerektiği konusunda detayları incelleyebilirsiniz. Diğer yemek tariflerinden farklı teknikler uygulayarak daha lezzetli yemekler çıkartabilirsiniz. Donmuş ürünler genellikle balık , sebze gibi ürünler olacağından bunları pişirme süreleri de farklı olabiliyor.
Püf Noktalar;
- Donmuş ürünleri protein değilse airfryer önceden ısıtılması gerekiyor.
- Patates, sebze, kroket gibi donmuş ürünler hafif yağ ile pişirebilirsiniz.
- Protein bazlı ürünler et , süt , balık gibi ürünler oda sıcaklığına geldikten sonra pişirmeniz tavsiye edilir.
- Bunmuş ürünleri pişirmeden önce tuz ilave etmeyin. Donu çözüldükten sonra tuz ve baharatlarını ilave edebilir ve alt üst yapabilirsiniz.
7- Airfryer Pizza Tarifi
Pizza gibi pratik yemeklerinizi de airfryer ile yapmanız mümkün. Donmuş olarak satın aldığınız pizzaları pişirebilir veya kendi hamurunuz ve malzemeleriniz ile de pratik pizza tariflerinizi yapabilirsiniz. Dikkat etmeniz gereken noktalar ve donmuş airfryer yemekleri için kullanmanız gereken bazı taktikler yer alıyor.
Püf Noktalar ;
- Donmuş pizzaları direk olarak airfryer ile pişirebilirsiniz. Altını kontrol ederek varsa alt kısım özelliğini açabilir veya ısısını azaltabilirsiniz.
- Kendiniz pizza hamuru yapıyor iseniz hamurunuzu önceden pişirmeniz ve sonra malzemeleri ilave etmeniz gerekiyor.
- Hamuru tabana sermeden önce yağlı kağıt kullanabilirsiniz.
- Hamur piştikten sonra dilediğiniz malzemeleri ilave ettikten sonra pişirmeye devam edebilirsiniz.
